За 10 хвилин яблучна шарлотка на сковороді: простий трюк, який вам точно сподобається

Вважається, що абсолютно будь-яка випічка готується виключно в духовці, в тому числі така проста, як шарлотка. Але є можливість приготувати невигадливий пиріг навіть на сковороді.

Для приготування потрібно

• 2-3 яблука;
• 3 яйця;
• ½ Склянки цукру;
• 1 склянка борошна;
• 1,5-2 ст. л. меду;
• 2/3 ч. л. розпушувача;
• масло вершкове, кориця.

Як готувати

Помийте яблука і наріжте їх часточками або кубиками, при необхідності можна зняти шкірку.

У глибокій мисці потрібно збити яйця і цукор, а потім додати борошно, розпушувач і корицю. Всі інгредієнти потрібно змішати до однорідної маси.

Розігріваємо сковороду і розтоплюємо на ній невеликий шматок вершкового масла, додаємо мед і яблука.

Все це потрібно обсмажувати не довше хвилини, щоб цукор не почав карамелізуватися.

Заливаємо яблука готовим тестом і накриваємо сковороду кришкою.

Шарлотка готується на повільному вогні 10-15 хвилин. Готовність перевіряється за допомогою шпажки.

Незважаючи на простоту рецепта, пиріг виходить м’яким і повітряним.

Смачного!