Info News

Гранатовий сік - не тільки дуже смачний, але і надзвичайно корисний напій. Однак магазинні нектари мають мало спільного зі свіжовичавленим продуктом, отриманим на власній кухні....

М'який сирний сир, намазаний на скибочку хліба або крекер, – відмінна основа для численних варіантів сніданку. Крім цього, крем-чіз використовують при приготуванні кремів та інших...

На перший погляд може здатися, що м'ясний бульйон повинен пахнути м'ясом, але коли він приготований зі старого м'яса, може з'явитися неприємний запах. Заглушити неприємний аромат...

Вінегрет можна сміливо відносити до найпопулярніших страв, так як з простих і дешевих продуктів можна приготувати неймовірно смачний салат. Незважаючи на той факт, що вінегрет...

Іноді в процесі смаження можна помітити, що млинці починають ламатися під впливом температури. Це говорить про те, що кулінар підібрав неправильний рецепт або ж допустив...

Розсольник входить в число найпопулярніших перших страв. Здавалося б, всі хитрощі приготування цього супу давно відомі досвідченим господиням. Однак блюдо все одно виходить ідеальним далеко...

Головне, чого намагаються домогтися кухаря при смаженні котлет, є соковитість, а допомогти в цьому може звичайний лід. Сам по собі фарш зіпсувати складно. Досить пропустити...

Ягоди, вирощені на дачній ділянці, – це не тільки смачні ласощі, але і корисний продукт. Вітаміни і мікроелементи містяться як в самих плодах, так і...

Взимку, коли немає можливості поласувати свіжими фруктами і ягодами, на виручку приходять заморожені заготовки. Однак часто замість міцних шматочків полуниці і ягід малини після розморожування...

Деруни-це блюдо, за приготування якого господині беруться досить часто. Багато професійні кулінари не бояться експериментувати з цією стравою і часом знаходять настільки вдалі інгредієнти, що...

Піца впевнено увірвалася в життя населення пострадянського простору і за популярністю поступається хіба що яєчні і пельменів. Спочатку її готували всією сім'єю на домашній кухні...

Незважаючи на поширену думку, в часнику, як і в цибулі, їстівні не тільки корінці, а й вершки. Консервовані стрілки цих овочів стануть оригінальною і корисною...

Суп відноситься до тих страв, які прийнято варити з запасом: заради першої страви не хочеться кожен день стояти по зайвому годині біля плити. Однак залишати...

Вишукану карбонару можна приготувати і вдома. Якщо замінити дорогі компоненти бюджетними варіантами, смак такого вечері все одно не поступиться ресторанної страви. Для приготування такого варіанту...

Дієтологи постійно говорять про те, що харчування має бути не просто корисним, а ще й різноманітним. Будь-яке, навіть найсмачніше і улюблене блюдо може одного разу...

Вважається, що бісквіт повинна вміти готувати будь-яка досвідчена господиня, так як це універсальний вид випічки. Іноді бісквіт використовується в якості самостійного десерту, а часом з...

Чимала тривалість приготування буряка представляє величезну незручність для кулінарів. Щоб прискорити процес варіння овоча, багато хитрі гурмани просто нарізають коренеплід і відправляють його в каструлю...

Сучасні діти готові їсти піцу і вранці і ввечері, але навряд чи страви з фастфуду можуть піти кому-небудь на користь. Є приголомшливий рецепт, який дозволить...